Rassemblement à la MPT Youri Gagarine

La Maison Pour Tous Youri Gagarine et la médiathèque Anatole France ont été saccagées puis incendiées dans la nuit du 13 au 14 juillet.

Les Courneuviens sont invités à se rassembler ce jeudi 16 juillet à 18h au 56 rue Anatole France (devant la MPT) pour montrer sa volonté de faire perdurer le « vivre-ensemble » et de manifester sa solidarité envers les équipes de ces établissements.

Communiqué de presse du Maire

Article dans le Parisien

 

Exposition Ateliers aller retour jusqu’au 30 mai

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Venez découvrir jusqu’au 30 mai les peintures de Bruce Clarke, Franck Duminil, Jean-François Guzranyi, Daniel Lacomme, Esti Levy, Monique Dollé Lacour, Christian Mourey et Bernard Thomas-Roudeix au Centre culturel André Malraux au Bourget.

Exposition : Ateliers aller-retour
Du 18 avril au 30 mai
Dans la Galerie du Centre culturel André Malraux, 10 av. Francis de Pressensé Le Bourget.
Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.
Le samedi, de 10h à 13h et de 14h à 17h.
Gratuit
Renseignements : 01 48 38 50 14

Photos et recettes de l’atelier cuisine Indienne

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TCHAÏ  -  Thé aux épices 

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Ingrédients :

  • Un bâton de cannelle
  • Un morceau de gingembre frais
  • 4 gousses de cardamome
  • 1 cuillère à café de thé noir
  • Lait (vache ou végétal)
  • Eau
  • Sucre

Préparation :
Ecraser les épices et les mettre dans une casserole avec un fond d’eau.
Faire bouillir les épices jusqu’à ce que l’eau soit rouge et ajouter le thé, laisser chauffer.
Ajouter du lait selon le nombre de tasses de tchaï souhaitées et un peu de sucre.
Porter à ébullition. Passer et servir.

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KULCHA (galettes)

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Ingrédients pour 6 Kulcha :

  • Farine blanche : 2 ½ tasses
  • Sucre : ½ cuillère à caféP1050948
  • Lait : 1 ½ tasses
  • 1 Yaourt nature
  • Sel : ½ cuillère à café
  • Graines d’oignons
  • Bicarbonate de sodium : une pincée

Préparation :
Mélanger dans un plat l’ensemble des ingrédients afin d’obtenir une boule de pate  bien homogène et laisser la reposer 1heure environ.
Faire 6 petites boules avec la pâte. Rouler chaque boule dans la farine et former un cercle d’environ 15cm de diamètre avec un rouleau à pâtisserie.
Humecter le dessus du kulcha avec un peu d’eau et mettre dessus une pincée de paprika et de graines d’oignons.
Mettre à cuire les Kulcha soit dans une poêle ou au four. Faire légèrement dorer et servir avec un peu de beurre dessus. Lire la suite