Ouverte en fin d’année 2011, « la Tambouille » est un nouveau restaurant de la rue Rateau, à proximité du carrefour Rateau/Paul Vaillant-Couturier. Après avoir plusieurs fois changé de propriétaire en 2011, la nouvelle équipe semble bien partie pour durer.

Son décor soigné et moderne, dans des tons gris argenté et mauve tranche avec les autres adresses courneuviennes. A l’ardoise, cinq plats permanents, deux plats du jour et des grillades offrent une assez large palette de choix. La formule plat + entrée ou dessert est à 10,50 € le menu complet à 12,50 €. Les grillades sont un peu plus chères.

Pour ma part, j’ai pris la formule à 10,50€ avec un rôti de porc au thym ,tout à fait réussi, accompagné de pommes sautées maison et de salade. Le pain était lui aussi de bonne qualité et non du décongelé de supermarché.

Après avoir poliment refusé l’apéro, puis sauté l’entrée, j’ai ai du mal à opposer un troisième refus à la charmante serveuse quand elle m’a invité à tester son « château Beauval ». A deux euros le verre, j’avoue ne pas avoir regretté à céder à ses avances. Le fondant au chocolat était lui aussi correct et a bien accompagné le café (1,20 €à table). Au total 13,70 €, soit une somme correcte.

Les salariés de la zone industrielle toute proche semblent avoir vite adopté cette nouvelle adresse. La salle n’étant pas très grande, elle peut être complète dès 12h30. « La Tambouille », une bonne adresse du secteur pour varier du « Vaillant » et du couscous de « Chez Marinette ».

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